{"id":7913,"date":"2023-11-29T03:03:55","date_gmt":"2023-11-29T06:03:55","guid":{"rendered":"https:\/\/ismaelcolosi.com.br\/index.php\/2023\/11\/29\/casa-do-porco-e-o-4o-melhor-restaurante-da-america-latina\/"},"modified":"2023-11-29T03:03:55","modified_gmt":"2023-11-29T06:03:55","slug":"casa-do-porco-e-o-4o-melhor-restaurante-da-america-latina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ismaelcolosi.com.br\/index.php\/2023\/11\/29\/casa-do-porco-e-o-4o-melhor-restaurante-da-america-latina\/","title":{"rendered":"Casa do Porco \u00e9 o 4\u00ba melhor restaurante da Am\u00e9rica Latina"},"content":{"rendered":"


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Mais uma vez, o restaurante A Casa do Porco<\/a>, em S\u00e3o Paulo, foi considerado um dos 10 melhores da Am\u00e9rica Latina. A cerim\u00f4nia do pr\u00eamio Latin America\u2019s 50 Best Restaurants<\/a>, o Oscar da gastronomia, aconteceu na noite desta ter\u00e7a-feira, 28, no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro.<\/p>\n

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\"Casa<\/p>\n

Cr\u00e9ditos: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Casa do Porco \u00e9 o 4\u00ba melhor restaurante da Am\u00e9rica Latina<\/span><\/p>\n<\/div>\n

A Casa do Porco, comandada por Janaina e Jeferson Rueda ficou na quarta coloca\u00e7\u00e3o. Ao todo, 18 restaurantes brasileiros apareceram entre os 100 melhores da Am\u00e9rica Latina<\/a>. S\u00e3o 11 estabelecimentos de S\u00e3o Paulo, quatro do Rio de Janeiro, dois de Salvador e um de Curitiba.<\/p>\n

O restaurante peruano Maido, em Lima, foi o eleito o melhor restaurante da Am\u00e9rica Latina, seguido pelo colombiano El Chato, em Bogot\u00e1, e do argentino Don Julio, em Buenos Aires.<\/p>\n

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\"Interior<\/p>\n

Cr\u00e9ditos: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Interior do Maido, em Lima, eleito o melhor restaurante da Am\u00e9rica Latina<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\u00c9 a primeira vez que o Brasil sedia o principal pr\u00eamio de gastronomia do mundo. Cidades como Lima, Buenos Aires, Bogot\u00e1 e M\u00e9xico j\u00e1 foram anfitri\u00e3s em edi\u00e7\u00f5es anteriores. Em 2024, o evento ocorre novamente no Rio de Janeiro.<\/p>\n

Os 50 melhores restaurantes da Am\u00e9rica Latina em 2023<\/h2>\n
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  1. Maido (Lima, Peru)<\/li>\n
  2. El Chato (Bogot\u00e1, Col\u00f4mbia)<\/li>\n
  3. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)<\/li>\n
  4. A Casa do Porco (S\u00e3o Paulo)<\/strong><\/li>\n
  5. Fauna (Valle de Guadalupe, M\u00e9xico)<\/li>\n
  6. Maito (Cidade do Panam\u00e1, Panam\u00e1)<\/li>\n
  7. Kjolle (Lima, Peru)<\/li>\n
  8. Leo (Bogot\u00e1, Col\u00f4mbia)<\/li>\n
  9. Borag\u00f3 (Santiago, Chile)<\/li>\n
  10. Mayta (Lima, Peru)<\/li>\n
  11. Nuema (Quito, Equador)<\/li>\n
  12. Quintonil (Cidade do M\u00e9xico, M\u00e9xico)<\/li>\n
  13. M\u00e9rito (Lima, Peru)<\/li>\n
  14. Lasai (Rio de Janeiro)<\/strong><\/li>\n
  15. Pujol (Cidade do M\u00e9xico, M\u00e9xico)<\/li>\n
  16. Celele (Cartagena, Col\u00f4mbia)<\/li>\n
  17. El Preferido de Palermo (Buenos Aires, Argentina)<\/li>\n
  18. Metzi (S\u00e3o Paulo)<\/strong><\/li>\n
  19. Villa Tor\u00e9l (Ensenada)<\/li>\n
  20. Oteque (Rio de Janeiro)<\/strong><\/li>\n
  21. Nelita (S\u00e3o Paulo)<\/strong><\/li>\n
  22. Ewai (S\u00e3o Paulo)<\/strong><\/li>\n
  23. Gustu (La Paz, Bol\u00edvia)<\/li>\n
  24. Sublime (Cidade da Guatemala, Guatemala)<\/li>\n
  25. Cantina Del Tigre (Cidade do Panam\u00e1, Panam\u00e1)<\/li>\n
  26. Gran Dabbang (Buenos Aires, Argentina)<\/li>\n
  27. X.O. (Medel\u00edn, Col\u00f4mbia)<\/li>\n
  28. Arca (Tulum, M\u00e9xico)<\/li>\n
  29. Pangea (Monterrey, M\u00e9xico)<\/li>\n
  30. Julia (Buenos Aires, Argentina)<\/li>\n
  31. Sud 777 (Cidade do M\u00e9xico, M\u00e9xico)<\/li>\n
  32. Mishiguene (Buenos Aires, Argentina)<\/li>\n
  33. Osso (Lima, Peru)<\/li>\n
  34. Man\u00ed (S\u00e3o Paulo)<\/strong><\/li>\n
  35. Manu (Curitiba)<\/li>\n
  36. Rosetta (Cidade do M\u00e9xico, M\u00e9xico)<\/li>\n
  37. Alcalde (Guadalajara, M\u00e9xico)<\/li>\n
  38. Alo\u2019s (Buenos Aires, Argentina)<\/li>\n
  39. Mil (Moray, Peru)<\/li>\n
  40. Le Chique (Canc\u00fan, M\u00e9xico)<\/li>\n
  41. Crizia (Buenos Aires, Argentina)<\/li>\n
  42. La Mar (Lima, Peru)<\/li>\n
  43. Ni\u00f1o Gordo (Buenos Aires, Argentina)<\/li>\n
  44. Humo Negro (Bogot\u00e1, Col\u00f4mbia)<\/li>\n
  45. Parador La Huella (Jos\u00e9 Ignacio, Uruguai)<\/li>\n
  46. Rafael (Lima, Peru)<\/li>\n
  47. Sikwa (San Jos\u00e9, Costa Rica)<\/li>\n
  48. La Docena (Cidade do M\u00e9xico, M\u00e9xico)<\/li>\n
  49. Mercado 24 (Cidade da Guatemala, Guatemala)<\/li>\n
  50. Cosmee (Lima, Peru)<\/li>\n<\/ol>\n

    Outros brasileiros premiados<\/h3>\n

    No \u00faltimo dia 16 de novembro, os organizadores do Latin America\u2019s 50 Best Restaurants revelou a lista dos melhores restaurantes entre as posi\u00e7\u00f5es entre 100\u00b0 e 51\u00b0 lugar. Nove brasileiros apareceram na lista. Veja abaixo:<\/p>\n

    56 \u2013 Charco (S\u00e3o Paulo)
    57 \u2013 Fame Osteria (S\u00e3o Paulo)
    63 \u2013 Mocot\u00f3 (S\u00e3o Paulo)
    64 \u2013 Kotori (S\u00e3o Paulo)
    65 \u2013 D.O.M. (S\u00e3o Paulo)
    76 \u2013 Origem (Salvador)
    95 \u2013 Ristorante Hotel Cipriani (Rio de Janeiro)
    96 \u2013 Ocy\u00e1 (Rio de Janeiro)
    97 \u2013 Kan Suke (S\u00e3o Paulo)<\/p>\n<\/div>\n