{"id":16475,"date":"2023-12-15T17:05:38","date_gmt":"2023-12-15T20:05:38","guid":{"rendered":"https:\/\/ismaelcolosi.com.br\/index.php\/2023\/12\/15\/consumo-de-mineral-pode-estar-associado-a-cancer-diz-estudo\/"},"modified":"2023-12-15T17:05:38","modified_gmt":"2023-12-15T20:05:38","slug":"consumo-de-mineral-pode-estar-associado-a-cancer-diz-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ismaelcolosi.com.br\/index.php\/2023\/12\/15\/consumo-de-mineral-pode-estar-associado-a-cancer-diz-estudo\/","title":{"rendered":"Consumo de mineral pode estar associado a c\u00e2ncer, diz estudo"},"content":{"rendered":"


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Cr\u00e9ditos: praetorianphoto\/istock<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Consumo de carne vermelha e processada, batatas, doces e latic\u00ednios com alto teor de gordura aumentou o risco de c\u00e2ncer de mama em 14% \u2013 iStock\/Getty Images<\/span><\/p>\n<\/div>\n

Pesquisadores investigam poss\u00edvel impacto do consumo de fosfato no desenvolvimento do c\u00e2ncer\u00a0 de mama. De acordo com o estudo, publicado na revista Nutrients<\/a><\/strong>, o n\u00edvel mais baixo de ingest\u00e3o de fosfato (800-1000 mg) reduziria o risco relativo de c\u00e2ncer de mama em compara\u00e7\u00e3o com n\u00edveis mais elevados do mineral na dieta (>1800 mg).<\/p>\n

Al\u00e9m disso,\u00a0 eles avaliaram se a maior ingest\u00e3o de fosfato na dieta estava associada \u00e0 toxicidade induzida por fosfato e \u00e0 mortalidade por todas as causas.<\/p>\n

O impacto de uma alimenta\u00e7\u00e3o<\/a><\/strong> pobre em nutrientes \u00e9 objeto de uma s\u00e9rie de experimentos ao longo dos \u00faltimos anos. Recentemente, uma meta-an\u00e1lise descobriu que um padr\u00e3o alimentar ocidental rico em carne vermelha e processada, batatas, doces e latic\u00ednios com alto teor de gordura aumentou o risco de c\u00e2ncer de mama em 14%.<\/p>\n

Por outro lado, uma dieta contendo frutas, vegetais, gr\u00e3os integrais, latic\u00ednios com baixo teor de gordura e peixe reduziu o risco de c\u00e2ncer de mama em 18%.<\/p>\n

Neste \u00faltimo padr\u00e3o alimentar predominam os alimentos vegetais, que apresentam menor biodisponibilidade de fosfato do que os alimentos de origem animal.<\/p>\n

A maior parte do fosfato na dieta \u00e9 obtida a partir de alimentos ricos em prote\u00ednas, como carne, peixe e latic\u00ednios. Alguns exemplos s\u00e3o:<\/p>\n