Um auxiliar de confeitaria é o profissional responsável por dar suporte ao confeiteiro na preparação de doces, bolos, sobremesas e outros produtos de confeitaria. Ele desempenha atividades fundamentais no dia a dia da cozinha, incluindo:
- Preparação dos ingredientes: separa e pesa os ingredientes, seguindo as receitas para garantir precisão e qualidade no resultado final.
- Apoio na execução das receitas: ajuda na mistura e na execução de receitas básicas, como massas, cremes e recheios.
- Decoração e montagem: auxilia na decoração dos doces, bolos e tortas, seguindo as orientações do confeiteiro.
- Organização e limpeza: mantém o ambiente de trabalho limpo e organizado, higienizando os utensílios e equipamentos utilizados.
- Controle de estoque: ajuda a controlar o estoque de ingredientes e a informar sobre a necessidade de reposição.
Este profissional é essencial em uma confeitaria, pois facilita o trabalho do confeiteiro, assegura o bom funcionamento da cozinha e contribui para a qualidade e apresentação final dos produtos.
Sobre a vaga
Salário: R$ 1.800,00 Início Imediato com teste de 15 dias antes de efetivar o registro
Responsabilidades:
Auxiliar na preparação de bolos, doces e sobremesas Embalar e rotular produtos Organização de insumos Controle de estoque Recebimento de mercadorias Limpeza e organização do ambiente de trabalho
Horário de trabalho:
Segunda a sexta das 8h às 17h com 1h de intervalo, sábados das 9h às 12h (direto) Folgas: Domingos e feriados
Salário: R$ 1.800,00 + Vale transporte: R$ 10,00 por dia (pago em dinheiro) + Vale alimentação: R$ 161,00 por mês (pago em dinheiro) + Telemedicina e convênio odontológico
Trabalhar no bairro: LAGOINHA
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