A EPTV, emissora do Grupo EP e afiliada da TV Globo, exibe nesta sexta-feira (18), uma coprodução com o Globo Repórter que revela o universo dos temperos nas regiões de Ribeirão Preto e Campinas, onde se concentram algumas das plantações mais importantes do país.
A reportagem é fruto de um trabalho que começou em fevereiro de 2024 e levou seis meses para terminar. Para o repórter Dirceu Martins, o material será uma grande viagem, já que a história dos temperos é extensa e rodou o planeta.
Vai ser uma viagem muito grande, porque dessa vez os temperos são os viajantes. Eles deram a volta no planeta antes de chegar com força ao nosso prato
Dirceu Martins, durante entrevista à EPTV
Durante a produção, a equipe da EPTV visitou diversos municípios das regiões mencionadas, como por exemplo, Holambra, onde dois irmãos largaram tudo para plantar pimentas e hoje possuem, pelo menos, 50 variedades – o episódio, inclusive, apresenta uma pesquisa inédita sobre as propriedades da ardência das pimentas vermelha.
Em Cravinhos, a equipe visitou uma agrofloresta que produz a cúrcuma, uma especiaria com diversos benefícios para a saúde.
“O poder dos temperos é imenso. E para você aprender a controlar esse poder, às vezes leva uma vida. Então a gente foi atrás das pessoas que sabem o que estão falando e sabem o que estão fazendo”, reforça o jornalista.
O Globo Repórter especial sobre temperos, uma coprodução da EPTV, vai ao ar logo após a novela “Mania de Você”.
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