Popularmente conhecida por seu inúmeros benefícios, a ora-pro-nobis é uma das plantas medicinais mais queridas e usadas do momento por diversas pessoas em busca da melhora na qualidade de vida.
As folhas são ricas fontes vitaminas, proteínas, fibras e nutrientes. A inclusão das folhas na dieta já ultrapassaram diversas formas de uso em receitas criativas.
“A frutinha pode ser consumida in natura ou usada na preparação de compota, geleia ou suco. O alimento é rico em betacaroteno, substância natural capaz de combater os radicais livres” A novidade foi dada pela nutricionista Carla de Castro.
Entre seus benefícios ela também é rica em vitamina A e C. Antes de ser consumida, a frutinha de cor alaranjada, de formato arredondada deve ter seus espinhos removidos. O sabor é comparado ao do maracujá.
Vale ressaltar que a planta tem três tipos de colorações diferentes nas suas flores: branca, rosa e dourada. Mas fica o alerta de que as de flores branca e dourada são próprias para consumo sem cozimento. As de flores rosa necessitam de cozimento por conter oxalato.
A substância pode ser a responsável no surgimento de pedras nos rins para pessoas já com organismo propício a ter. Além disso, também pode prejudicar a absorção de minerais.
As buscas pela planta aumentaram após toda divulgação científica de seus benefícios. Algumas pessoas chegaram a iniciar o cultivo da planta para que seja possível ter o acesso facilitado.
