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Bebidas como o chá verde contém catequinas, compostos associados à redução do colesterol – iStock/Getty Images
O colesterol é uma substância cerosa semelhante à gordura encontrada no sangue, usado pelo organismo para produzir novas células e hormônios. Existem dois tipos principais de colesterol: lipoproteína de alta densidade (HDL) e lipoproteína de baixa densidade (LDL).
Apesar de contribuírem para a construção de novas células, altos níveis de colesterol no sangue indicam um mau sinal para sua saúde, pois podem aumentar o risco de ataques cardíacos e derrames.
Contudo, há algumas alternativas baratas e acessíveis que podem ajudar a controlar os níveis de gordura no sangue. Algumas bebidas, por exemplo, auxiliam na redução do colesterol geralmente contêm compostos benéficos, como fibras solúveis, antioxidantes e ácidos graxos ômega-3.
Veja algumas que podem ser incluídas em uma dieta saudável para ajudar a controlar o colesterol:
- Suco de romã
O suco de romã contém antioxidantes poderosos chamados polifenois, que podem contribuir para a saúde do coração e ajudar a reduzir o colesterol LDL.
- Leite de soja
Por ser proveniente de plantas, o leite de soja é naturalmente livre de colesterol, com baixo teor de gordura saturada e não contém lactose. Pode ser usado no lugar do leite comum, com alto teor de gordura.
- Chá verde
O chá verde é um bebida elaborada a partir das folhas frescas da planta Camellia sinensis, um arbusto de pequeno porte e de origem asiática. As catequinas e outros antioxidantes encontrados neste chá podem reduzir os níveis prejudiciais de LDL e colesterol total.
- Leite de aveia
A aveia contém beta-glucanos, que no estômago formam uma substância semelhante a um gel e interagem com os sais biliares para impedir a absorção de colesterol e diminuir os níveis dessa gordura.
- Suco de tomate
Alguns estudos apontam o suco de tomate como um coadjuvante na redução do colesterol ruim. Isso se explica porque os tomates são ricos em um composto chamados licopeno. O licopeno pode diminuir o colesterol LDL “ruim” e ajudar nos níveis de lipídios. A niacina e as fibras, que reduzem o colesterol, também são abundantes no suco de tomate.
Equilíbrio é tudo
Contudo, é importante lembrar que a moderação é importante em qualquer mudança na dieta, e é essencial conversar com um médico ou nutricionista antes de fazer alterações significativas em sua alimentação ou incluir suplementos na dieta para garantir que seja adequado para suas necessidades e saúde específicas.
Além disso, é crucial manter um estilo de vida saudável em geral, incluindo uma dieta balanceada, prática regular de atividade física, controle de peso e redução do consumo de álcool para controlar efetivamente os níveis de colesterol.
